Venez apprendre à réaliser votre cousous maison ! avec Fouzia Temtaoui.

Gratuit - sur inscription

Médiathèque de La Ferté-Macé

Public adulte

Avec Fouzia Temtaoui, venez découvrir chaque étape de la confection du couscous du sud algérien. Entre savant dosage d’épices (apportées directement de Biskra) et maîtrise de la cuisson. Une belle façon d’apprendre des gestes issus d’un savoir-faire ancestral afin de les reproduire à la maison.
Un moment convivial et gourmand ! Suivi d’une dégustation cour du Grand Turc …