Végéterrien
Auteur(s) Laurance, Bernard (Auteur); Curt, Claire (Photographe); Chantepie, Manuella (Décorateur)
Titre(s) Végéterrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées / recettes écrites et réalisées par Bernard Laurance ; photographies de Claire Curt ; stylisme de Manuella Chantepie.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 2017.
Résumé Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, soufflé aux épinards, crumble salé aux tomates et courgettes, korma de légumes, ragoût de gombos aux protéines de soja, gâteaux crus aux noix de pécan, sablés choco noisettes sans gluten.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine végétarienne
Cuisine (gluten)
Cuisine végétalienne
Indice(s) 641.5
Courriel https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782081414983,0-4371291&Size=Original
Titre(s) Végéterrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées / recettes écrites et réalisées par Bernard Laurance ; photographies de Claire Curt ; stylisme de Manuella Chantepie.
Editeur(s) Paris : Flammarion, 2017.
Résumé Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, soufflé aux épinards, crumble salé aux tomates et courgettes, korma de légumes, ragoût de gombos aux protéines de soja, gâteaux crus aux noix de pécan, sablés choco noisettes sans gluten.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine végétarienne
Cuisine (gluten)
Cuisine végétalienne
Indice(s) 641.5
Courriel https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782081414983,0-4371291&Size=Original
Exemplaires
| Titre | Médiathèque | Support | Cote | Localisation | Section | Situation |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Végéterrien | Briouze | Livre | 641.5 | Documentaires | Adulte | Sorti |