Comfort

Auteur(s) Ottolenghi, Yotam (1968-...) (Auteur); Goh, Helen (Auteur); Lochmuller, Verena (Auteur); Wigley, Tara (Auteur); Lovekin, Jonathan (Photographe)
Titre(s) Comfort / Yotam Ottolenghi, Helen Goh, Verena Lochmuller, Tara Wigley ; photographies Jonathan Lovekin.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2024.
Collection(s) (Hachette cuisine).
Résumé Plus de cent recettes du quotidien célébrant le fait maison et les saveurs qui se transmettent de génération en génération : poulet aux épices, polenta gratinée, gâteau hollandais aux pommes, dahl de lentilles corail, entre autres.
Notes Traduit de l'anglais. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine
Gastronomie
Indice(s) 641.5
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